クッキーとビスケット
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調べてみたら、日本では、
クッキーとビスケットの両方の名前が使われていますが、
本来同じものを指すらしいです。
ただ、糖分と脂肪分の合計が40%以上含まれていて、
手作り既観をもつものをクッキーと呼んでも良いという決まりがあり、
両者を区別して使う傾向にあります。
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